|
|
 พบจำนวน 1 รายการ ค้นหา หัวเรื่อง บริโภคนิสัย ลาว |
|
|
|
แสดงผลการสืบค้นที่พบ 1 รายการ |
|
| ผู้แต่ง |
เพียสิง จะเลินสิน | | ชื่อเรื่อง |
ตำรับอาหารพระราชวังหลวงพระบาง / เพียสิง จะเลินสิน ; จินดา จำเริญ,แปลจากภาษาลาว | | ISBN |
978-974-14-0392-9
| | พิมพ์ลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : ผีเสื้อลาว, 2553 | | เลขเรียก |
641.509594 พ84ต | | ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 2 | | ลักษณะทางกายภาพ |
400 หน้า : ภาพประกอบ ; 23 ซม ราคา 497 บาท | | หมายเหตุ |
Partial Contents: เพียสิงและตำรับอาหารลายมือของท่าน
--อุปนิสัยการบริโภคของฅนลาวและความเห็นเกี่ยวกับอาหาร
--ศัพท์ที่ใช้ในการทำครัว และเครื่องครัวของลาว
-- เครื่องปรุงและข้อมูลที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบอาหาร
-- ข้าวและอาหารจำพวกแป้ง
-- น้ำปลาและปาแดก
-- เครื่องปรุงที่รสเป็นกรดหรือมีรสเปรี้ยวบางชนิด
--ผลไม้อื่นๆ ที่ใช้ในการประกอบอาหาร
-- ดอกไม้ที่บริโภคได้
-- ผักสลัดผักวงศ์กะหล่ำ และใบไม้ที่บริโภคได้
-- พืชวงศ์หอม -- ถั่ว -- ผักนานาชนิด-- เห็ดและเห็ดราที่บริโภคได้ -- สมุนไพร -- น้ำจิ้มและเครื่องปรุงรส --การชั่ง ตวง ของลาว -- ตำรับอาหารลาวของเพียสิง -- ของหวานลาว | | หัวเรื่อง |
การปรุงอาหาร--ลาว | | หัวเรื่อง |
อาหาร--ลาว | | หัวเรื่อง |
บริโภคนิสัย--ลาว | | ผู้แต่งร่วม |
จินดา จำเริญ |
|
| คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
|
|
|
สืบค้นข้อมูลชั้นสูง
Copyright 2025. All Rights Reserved.
ขอยืม