ระบบห้องสมุดอัตโนมัติคณะวิศวกรรมศาสตร์

แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม

Marc Display : E-mail record :

ผู้แต่ง	นิธิยา รัตนาปนนท์
ชื่อเรื่อง	วิทยาศาสตร์การอาหารของไขมันและน้ำมัน
ISBN	974-276-224-4
พิมพ์ลักษณ์	โอเดียนสโตร์ : กรุงเทพฯ, 2548
เลขเรียก	664.3 น73ว
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 1
ลักษณะทางกายภาพ	256 หน้า
หัวเรื่อง	เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
หัวเรื่อง	ไขมัน
หัวเรื่อง	น้ำมันพืช
หัวเรื่อง	อาหาร

คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::

รายการใกล้เคียง
ผู้แต่ง [นิธิยา รัตนาปนนท์]

หัวเรื่อง [เทคโนโลยีการผลิตอาหาร]

หัวเรื่อง [ไขมัน]

หัวเรื่อง [น้ำมันพืช]

หัวเรื่อง [อาหาร]