ระบบห้องสมุดอัตโนมัติคณะวิศวกรรมศาสตร์

แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม

Marc Display : E-mail record :

ผู้แต่ง	ปราณี อ่านเปรื่อง
ชื่อเรื่อง	หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส
ISBN	974-132-973-3
พิมพ์ลักษณ์	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย : กรุงเทพฯ, 2547
เลขเรียก	664.07 ป46ห
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 1
ลักษณะทางกายภาพ	323 หน้า
หัวเรื่อง	อาหาร--การวิเคราะห์

คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::

รายการใกล้เคียง
ผู้แต่ง [ปราณี อ่านเปรื่อง]