ระบบห้องสมุดอัตโนมัติคณะวิศวกรรมศาสตร์

แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม

Marc Display : E-mail record :

ผู้แต่ง	Pj Cullen,
ชื่อเรื่อง	Novel Thermal and Non-Thermal Technologies for Fluid Foods
ISBN	978-012-38-1470-8
พิมพ์ลักษณ์	America : Academic Press, 2012
เลขเรียก	664 PN
ครั้งที่พิมพ์	พิมพ์ครั้งที่ 1
หัวเรื่อง	Novel Thermal
หัวเรื่อง	Technologies
หัวเรื่อง	Fluid Foods
หัวเรื่อง	Technologies for Fluid Foods
หัวเรื่อง	Non-Thermal--Technologies for Fluid Foods
ผู้แต่งร่วม	Brijesh K. Tiwari
ผู้แต่งร่วม	Vasilis P.Valdramidis

คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::

รายการใกล้เคียง
หัวเรื่อง [Technologies]