| LEADER 00000nam 2200000uu 4500 |
| 001 13399117552 |
| 003 ULIBM |
| 008 020711s2562 th a 000 0 tha d |
| 082 วจ 633 ภ63อ |
| 100 ภัทรพล ค้ำชู |
| 245 อุณหภูมิและเวลาพาสเจอไรซ์ที่มีผลต่อสมบัติทางกายภาพและประสาทสัมผัสในเนื้ออกไก่ที่ผ่านกระบวนการซูวีด |
| 250 พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| 260 มหาสารคาม :^bคณะวิศวกรรมศาสตร์,^c2562 |
| 300 - หน้า ;^c- ซม. |
| 650 สมบัติทางกายภาพ^xอุณหภูมิและเวลาพาสเจอไรซ์^yอุณหภูมิและเวลาพาสเจอไรซ์ที่มีผลต่อสมบัติทางกายภาพและประสาทสัมผัสในเนื้ออกไก่ที่ผ่านกระบวนการซูวีด^zมัทณี กัสโป |
| 945 ^p0^l0^i14017084 |
| 945 ^p0^l0^i14017085 |