LEADER 00000nam 2200000uu 4500 |
001 13399117552 |
003 ULIBM |
008 020711s2562 th a 000 0 tha d |
082 วจ 633 ภ63อ |
100 ภัทรพล ค้ำชู |
245 อุณหภูมิและเวลาพาสเจอไรซ์ที่มีผลต่อสมบัติทางกายภาพและประสาทสัมผัสในเนื้ออกไก่ที่ผ่านกระบวนการซูวีด |
250 พิมพ์ครั้งที่ 1 |
260 มหาสารคาม :^bคณะวิศวกรรมศาสตร์,^c2562 |
300 - หน้า ;^c- ซม. |
650 สมบัติทางกายภาพ^xอุณหภูมิและเวลาพาสเจอไรซ์^yอุณหภูมิและเวลาพาสเจอไรซ์ที่มีผลต่อสมบัติทางกายภาพและประสาทสัมผัสในเนื้ออกไก่ที่ผ่านกระบวนการซูวีด^zมัทณี กัสโป |
945 ^p0^l0^i14017084 |
945 ^p0^l0^i14017085 |