| ผู้แต่ง |
โชติรส โกวิทวัฒนพงศ์. |
| ชื่อเรื่อง |
วัฒนธรรมไวน์ / โชติรส โกวิทวัฒนพงศ์. |
| ISBN |
974-132-919-9
|
| พิมพ์ลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547. |
| เลขเรียก |
รร 14 |
| ลักษณะทางกายภาพ |
418 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม. |
| หมายเหตุ |
ได้รับรางวัลชมเชยประเภทหนังสือสารคดีจากการประกวดหนังสือดีเด่นของคณะกรรมการพัฒนาหนังสือแห่งชาติ ประจำปี 2547 |
| หมายเหตุ |
Contents: การสืบสานวัฒนธรรมไวน์ในโลกตั้งแต่ยุคโบราณถึงปัจจุบัน --กว่าจะมาเป็น ^"ไวน์^" ในแก้ว -- ศิลปะการชิมการดื่มไวน์ --แชมเปญเป็นไวน์ ราชินีของเครื่องดื่ม -- จิตวิทยาความรักการกินกับการดื่มในสังคมตะวันตก --ไวน์ในหมู่ปัญญาชนฝรั่งเศส -- เขาพูดถึงไวน์กันอย่างไร-ปทานุกรมไวน์. |
| หัวเรื่อง |
ไวน์. |
| หัวเรื่อง |
เหล้าองุ่น. |