ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
Union Library Management - v5.7
เปลี่ยนเป็นภาษาไทย

Change to English
 แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
  กลับหน้าหลัก

Marc Display : E-mail record : QR code ปิดหน้าต่าง
 ผู้แต่ง  J.Gerard Smith
 ชื่อเรื่อง 
Essentials of Professional Cooking
 พิมพ์ลักษณ์  Canada : John Wiley &Sons,lnc, 2004
 เลขเรียก  KC 34
 ครั้งที่พิมพ์  3rd ed
 ลักษณะทางกายภาพ  562 pages
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::
  ล็อกอิน
ลำดับที่ ประเภท เลขเรียก/บาร์โค้ด สถานที่ สถานะ
1. หนังสือ
หนังสือ
KC 34 2004  
  Barcode: 17000612
ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม
►หนังสือ(ภาษาไทย)
On Shelf
  ขอยืม
   [แสดง 1/1 รายการ]

BibComment


ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้
  คอมเมนท์: Essentials of Pro..
Bib 13399108032


 Union Library Management : ULibM
Copyright 2025. All Rights Reserved.