ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
Union Library Management - v5.7
เปลี่ยนเป็นภาษาไทย

Change to English
 แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
  กลับหน้าหลัก

Marc Display : E-mail record : QR code ปิดหน้าต่าง
ภาพปก
 ผู้แต่ง  Feinstein, Andrew Hale
 ชื่อเรื่อง 
Purchasing : selection and procurement for thehospitality industry / Andrew Hale Feinstein, John M.Stefanelli
 ISBN  978-047-17-3008-8
 พิมพ์ลักษณ์  Hoboken, N.J. : J. Wiley, c2008
 เลขเรียก  SI 16
 ครั้งที่พิมพ์  7th ed
 ลักษณะทางกายภาพ  xiv, 706 p. : ill. ; 25 cm
 หมายเหตุ  Published simultaneously in Canada
 หมายเหตุ  Includes index
 หมายเหตุ  Contents: The concepts of selection and procurement
-- Technologyapplications in purchasing
-- Distribution systems
--Forces affecting the distribution systems
-- An overviewof the purchasing function
-- The organization andadministration of purchasing
-- The buyer^'s relations withother company personnel
-- The purchase specification : anoverall view
-- The optimal amount
-- The optimal price
--The optimal payment policy -- The optimal supplier --Typical ordering procedures -- Typical receivingprocedures -- Typical storage management procedures --Security in the purchasing function -- Fresh produce --Processed produce and other grocery items -- Dairyproducts -- Eggs -- Poultry -- Fish -- Meat -- Beverages -- Nonfood expense items -- Services -- Furniture, fixtures,and equipment
 หัวเรื่อง  Hospitality industry--Purchasing
 หัวเรื่อง  Hospitality industry--Purchasing
 ผู้แต่งร่วม  Stefanelli, John M
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::
  ล็อกอิน
ลำดับที่ ประเภท เลขเรียก/บาร์โค้ด สถานที่ สถานะ
1. หนังสือ
หนังสือ
SI 16 2008  
  Barcode: 17000545
ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม
►หนังสือ(ภาษาไทย)
On Shelf
  ขอยืม
   [แสดง 1/1 รายการ]

BibComment


ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้
  คอมเมนท์: Purchasing sele..
Bib 13399107960


 Union Library Management : ULibM
Copyright 2025. All Rights Reserved.