| LEADER 00000nam 2200000uu 4500 |
| 008 131010s||||||||th 000 0 tha d |
| 020 9746149563 (หน่วยที่ 9-15) |
| 099 ^aอบ 10 |
| 100 0 มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.^bสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ |
| 245 10 การพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร ^b=Hotel andrestaurant personnel development /^cสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
| 260 นนทบุรี :^bสาขาวิชา,^c2540 |
| 300 2 เล่ม ;^c30 ซม. |
| 505 2 เล่ม 2: หน่วยที่ระบบการบริหารและพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร -- หน่วยที่ 2 การวางแผนพัฒนาบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคาร -- หน่วยที่ 3การพัฒนาบุคลากรระดับปฏิบัติการในโรงแรมและภัตตาคาร -- หน่วยที่ 4 การพัฒนาบุคลากรระดับหัวหน้างานในงานโรงแรมและภัตตาคาร -- หน่วยที่ 5 การพัฒนาบุคลากรระดับผู้บริหารในงานโรงแรมและภัตตาคาร -- หน่วยที่ 6 กระบวนการและเทคนิคการฝึกอลรมในงานโรงแรมและภัตตาคาร -- หน่วยที่ 7 การฝึกอบรมบุคลากรก่อนปฏิบัติงานและระหว่างปฏิบัติงานในโรงแรมและภัตตาคาร -- หน่วยที่ 15 การฝึกอบรมบุคลากรในงานโรงแรมและภัตตาคารเพื่อความก้าวหน้า |
| 650 4 โรงแรม^xการบริหารงานบุคคล |
| 650 4 ร้านอาหาร^xการบริหารงานบุคคล |
| 999 ^aกาญจนา ปัจชัย |