|
ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม |
|
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม |
|
|
Brief Record
: Get Marc (ISO 2709)
: E-mail record
: |
| LEADER 00000nam 2200373 a 4500 | |||
| 008 080204s2007 us a 001 0 eng d | |||
| 020 ^a9780471784487 (pbk.) | |||
| 020 ^a0471784486 (pbk.) | |||
| 099 ^aKC 14 | |||
| 100 1 ^aPaster, Tara,^d1968- | |||
| 245 14 ^aThe HACCP food safety training manual /^cTara Paster. | |||
| 260 ^aHoboken, N.J. :^bJohn Wiley & Sons, Inc.^cc2007 | |||
| 300 ^a329 p. :^bill. | |||
| 650 0 ^aFood industry and trade^xSafety measures. | |||
| 650 0 ^aFood handling^vHandbooks, manuals, etc. | |||
| 650 0 ^aFood service^vHandbooks, manuals, etc. | |||
| 999 ^aกาญจนา ปัจชัย | |||
| คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
| สถานะ | |||||||||
| 1. | หนังสือ | KC 14 2007 Barcode: 17000529 | ►หนังสือ(ภาษาไทย) | On Shelf ขอยืม | |||||
| [แสดง 1/1 รายการ] | |||||||||
BibComment |
| คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้ |
|
|