ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
Union Library Management - v5.7
เปลี่ยนเป็นภาษาไทย

Change to English
 แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
  กลับหน้าหลัก

Brief Record : Get Marc (ISO 2709) : E-mail record : QR code ปิดหน้าต่าง
LEADER 00000nam 2200000uu 4500
008    031211s2003 njua sbd 000 0 eng d
020    97804711398424
099    ^aKC 24
100 1  ^aRiely, Elizabeth
245 14 ^aThe chef^'s companion^h[electronic resource] :^ba culinarydictionary /^cElizabeth Riely ; illustrations by DavidMiller
250    ^a3rd ed
260    ^aHoboken, N.J. :^bJ. Wiley,^cc2003
300    ^axii, 355 p. :^bill
504    ^aIncludes bibliographical references (p. 349-352)
533    ^aElectronic reproduction.^bBoulder, Colo. :^cNetLibrary,^d2003.^nAvailable via World Wide Web.^nAccess may belimited to NetLibrary affiliated libraries
650  0 ^aFood^vDictionaries
650  0 ^aCookery^vDictionaries
655  7 ^aElectronic books.^2local
999     ^aกาญจนา ปัจชัย
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::
  ล็อกอิน
ลำดับที่ ประเภท เลขเรียก/บาร์โค้ด สถานที่ สถานะ
1. หนังสือ
หนังสือ
KC 24 2003  
  Barcode: 17000573
ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม
►หนังสือ(ภาษาไทย)
On Shelf
  ขอยืม
   [แสดง 1/1 รายการ]

BibComment


ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้
  คอมเมนท์: The chefs compan..
Bib 13399107986


 Union Library Management : ULibM
Copyright 2025. All Rights Reserved.