ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
Union Library Management - v5.7
แสดงข้อมูลทั้งหมดในฐานข้อมูลตามชื่อผู้แต่ง
กลับหน้าหลัก
ผลการค้นหา
เลขเรียก
Food selection and preparation :a laboratory manual
Frank D. Conforti
/ 2008
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาอังกฤษ)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
FB 4
Food tourism around the world : development, management,and markets
/ 2003
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
FB 11
Frozen desserts/Francisco Migoya
Migoya,Francisco
/ 2008
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 17
The fundamentals of hospitality marketing
Mawson, Steve
/ 2000
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 27
Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
/ 2000
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 12
GREEN BELT :MODERN LANDSCAPE DESIGN
Daniel Schulz
/ 2007
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
TR 2
The HACCP food safety training manual
Paster, Tara, 1968-
/ 2007
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 14
Handbook of hospitality marketing management
/ 2008
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 15
Handbook on E-marketing for Tourism Destinations
ETC
/ 2008
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 3
Heads in beds : hospitality and tourism marketing
Raza, Ivo, 1968-
/ 2005
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 25
Hospitality financial accounting
/ 2005
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 2 ไอเทม)
SI 9
Hospitality financial management
Chatfield, Robert E., 1953-
/ 2005
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 2 ไอเทม)
SI 13
Hospitality information systems and E-commerce
Tesone, D. V. (Dana V.)
/ 2006
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
E-connect [http://www.loc.gov/catdir/toc/..]
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 21
Hospitality law : managing legal issues in thehospitality industry
Barth, Stephen C.
/ 2009
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
E-connect [http://www.loc.gov/catdir/toc/..]
(มีอีก 2 ลิงค์)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 8
Hospitality sales and promotion : strategies for success
Taylor, Derek
/ 2001
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 28
HOTEL โรงแรม
อาร์เธอร์ เฮลีลย์ เขียน
/ 2540
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 17 ไอเทม)
รร 15
Hotels and resorts in Thailand
/ 2548
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
TR 20
Human resources in tourism : towards a new paradigm :International Conference of Tourism Professions = Recursoshumanos en turismo : un nuevo paradigma..
/ 2006
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 4
IN THE HANDS OF A CHEF The Professional Chef s Guide to Essential Kifchen Tools
Dr.Tim Ryan
/ 2008
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาอังกฤษ)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 25
International cuisine
MacVeigh, Jeremy
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 21
ผลการค้นหา
เลขเรียก
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
[17]
[แสดง 20/337 รายการ]
Union Library Management : ULibM
Copyright 2025. All Rights Reserved.