ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
Union Library Management - v5.7
แสดงข้อมูลทั้งหมดในฐานข้อมูลตามชื่อผู้แต่ง
กลับหน้าหลัก
ผลการค้นหา
เลขเรียก
Quantity:Food production planning,and management
John B Knight and Lendal H. Kotcheva
/ 2000
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 28
Restaurant financial basics
Schmidgall, Raymond S
/ 2002
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
SI 26
The SAGE handbook of tourism studies
/ 2009
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
TR 15
Sauces : Classical and contemporay sauce making/James Peterson
Peterson,James
/ 2008
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 16
Sensational fish and shellfish
Joanna King
/ 1999
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 42
So you want to be a chef? : your guide to culinarycareers
Brefere, Lisa M.
/ 2006
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 8
Susy Atkins :wine made easy merlot
mitchell beazley
/ 2002
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
FB 17
TAPAS : A Classic collection of Spanish-style recipes
Meat & Poultry
/ 2004
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 13
Tape Script : ภาษาญี่ปุ่นสำหรับผู้ประกอบการภัตตาคารร้านอาหาร ..
บุษบา บรรจงมณี
/ 2546
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 2 ไอเทม)
ภษ 9
Tape Script : ภาษาญี่ปุ่นสำหรับผู้ให้บริการรถโดยสาร
สมเกียรติ เชวงกิจวณิช
/ 2546
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
ภษ 5
Tape Script : ภาษาญี่ปุ่นสำหรับพนักงานสนามกอล์ฟ
Sugiura, Hiroko
/ 2546
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
ภษ 11
Tape Script : ภาษาญี่ปุ่นสำหรับพนักงานโรงแรมแผนกบริการในห้องออกกำลังกายและสระว่ายน้ำ ..
สมเกียรติ เชวงกิจวณิช
/ 2546
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
ภษ 8
Tape Script : ภาษาญี่ปุ่นสำหรับพนักงานโรงแรมแผนกยกกระเป๋า
สร้อยสุดา ณ ระนอง
/ 2546
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 2 ไอเทม)
ภษ 3
TDEA GETS RICH เทคนิคสะกิดสมอง
พงษ์ ผาวิจิตร
/ 2547
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
นท 1
Technigues of Healthy Cooking :the Culinary lnstitute of America
Dr Tim Ryan
/ 2008
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 6
THAI WAY OF LIFE : The Dusit Cookbook
Benjarong
/ 2006
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 2
The New American chef/Andrew Dornenburg,Karen Page
Dornenburg , Andrew
/ 2003
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 36
The Professional Chef 8th Edition
Dr.Tim Ryan
/ 2006
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
KC 1
THE COCKTAIL BIBLE
Linda Doeser
/ 2002
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
FB 18
THE CRAFT OF THE COCKTAIL
Jan Derevjanik
/ 2002
หนังสือ ที่ หนังสือ(ภาษาไทย)(ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม)
ทุกไอเทมพร้อมให้บริการ (มี 1 ไอเทม)
FB 17
ผลการค้นหา
เลขเรียก
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
[17]
[แสดง 20/337 รายการ]
Union Library Management : ULibM
Copyright 2025. All Rights Reserved.