|
ผู้แต่ง |
Grainger, Keith | ชื่อเรื่อง |
Wine quality : tasting and selection / Keith Grainger. | ISBN |
9781405113663(pbk.:alk.paper) | ISBN |
1405113669(pbk.:alk.paper) | พิมพ์ลักษณ์ |
Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009. | เลขเรียก |
FB 22 | ลักษณะทางกายภาพ |
xx, 163 p., [6] p. of plates : col. ill. ; 23 cm. | ชื่อชุด |
Food industry briefing series. | หัวเรื่อง |
Wine tasting. | หัวเรื่อง |
Wine and wine making--Analysis. |
|