|
ผู้แต่ง |
Lee, Robert D., 1952- | ชื่อเรื่อง |
Nutritional assessment / Robert D. Lee, David C. Nieman | ISBN |
978-007-13-2636-0
| พิมพ์ลักษณ์ |
St. Louis : Mosby, 2013 | ครั้งที่พิมพ์ |
6nd ed | ลักษณะทางกายภาพ |
xvii, 689 p. : ill. ; 24 cm | หมายเหตุ |
Contents: Introduction to nutritional assessment -- Standards fornutrient intake -- Measuring diet -- National dietary and nutrition surveys -- Computerized dietary analysis systems -- Anthropometry -- Assessment of the hospitalized patient -- Nutritional assessment in disease prevention -- Biochemical assessment of nutritional status -- Clinical assessment of nutritional status -- Counseling theory and technique | หัวเรื่อง |
Nutrition--Evaluation | หัวเรื่อง |
Nutrition Assessment | ผู้แต่งร่วม |
Nieman, David C., |
|