|
ผู้แต่ง |
Williams, Melvin H | ชื่อเรื่อง |
Nutrition for health, fitness & sport / Melvin H.Williams | ชื่อเรื่องที่แตกต่าง |
Nutrition for health, fitness, and sport | ISBN |
978-007-12-2001-9
| ISBN |
978-007-11-0308-4
| พิมพ์ลักษณ์ |
Boston : McGraw-Hill, c2007 | เลขเรียก |
NU15 Wi725N | ครั้งที่พิมพ์ |
9th ed | ลักษณะทางกายภาพ |
xv, 630 p. : ill | หมายเหตุ |
Introduction to nutrition for health, fitness, andsports performance -- Healthful nutrition for fitnessand sport : the consumer athlete -- Human energy -- Carbohydrates : the main energy food -- Fat : animportant energy source during exercise -- Protein : thetissue builder -- Vitamins : the organice regulators -- Minerals : the inorganic regulators -- Water :electrolytes, and temperature regulation -- Body weightand composition for health and sport -- Weightmaintenance and loss through proper nutrition and exercise-- Weight gaining through proper nutrition and exercise -- Food drugs and related supplements | หัวเรื่อง |
Nutrition | หัวเรื่อง |
Physical fitness | หัวเรื่อง |
Sports--Physiological aspects | หัวเรื่อง |
Sports medicine | หัวเรื่อง |
Nutritive value |
|