|
พบจำนวน 1 รายการ ค้นหา ชื่อผู้แต่ง Weidenborner, Martin |
|
|
แสดงผลการสืบค้นที่พบ 1 รายการ |
|
ผู้แต่ง |
Weidenborner, Martin | ชื่อเรื่อง |
Mycotoxins and their Metabolites in Humans and Animals / Weidenborner, Martin | ISBN |
978-144-19-7432-7
| พิมพ์ลักษณ์ |
New York : Springer. 2011 | เลขเรียก |
TO6 We417M | ลักษณะทางกายภาพ |
xxxii, 494 p. 23.500 x 015.500 cm | หมายเหตุ |
Annotation A mycotoxin is a toxin produced by a fungusunder special conditions of moisture and temperature.These fungi are aerobic and microscopic and, moreover, maycolonize many kinds of food from the field to the table.Mycotoxins are not only a spoilage issue for food, but inhigh doses can be a serious health threat for humans. Thebook will be similar to Weidenbornerâ™sprevious two books - âœMycotoxins inFeedstuffsâ and âœMycotoxins in Foodstuffsâ - in thatit will be a review of the literature to create acomprehensive reference for mycotoxin levels. It will behis third (and last) book on the topic, this time focusingon the incidence of a mycotoxin in humans and/or animals(natural or artificial incidence). Each entry will includecontamination, concentration rate, mean concentration oforgans (humans and animals) with a mycotoxin, as well assample constitution (where possible) and country of originof the sample | หัวเรื่อง |
Mycotoxins | หัวเรื่อง |
Metabolites | หัวเรื่อง |
Humans | หัวเรื่อง |
Animals |
|
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน :: |
|
ลำดับที่ |
ประเภท |
เลขเรียก/บาร์โค้ด |
สถานที่ |
สถานะ |
1. |
หนังสือ | TO6 We417M 2011 c.1 Barcode: 23001858 | หนังสือทั่วไป | On Shelf |
2. |
หนังสือ | TO6 We417M 2011 c.2 Barcode: 23001859 | หนังสือทั่วไป | On Shelf | [แสดง 1/1 รายการ] |
|
|
|