ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม

Union Library Management - v5.7

แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม

Marc Display : E-mail record :

ภาพปก

ผู้แต่ง	Birchfield, John C
ชื่อเรื่อง	Design and layout of foodservice facilities / John C.Birchfield
ISBN	978-047-16-9963-7
พิมพ์ลักษณ์	Hoboken, N.J. : Wiley, c2008
เลขเรียก	FB 3
ครั้งที่พิมพ์	3rd ed
ลักษณะทางกายภาพ	xv, 343 p. : ill
หัวเรื่อง	FOOD SERVICE MANAGEMENT
หัวเรื่อง	FOOD SERVICE--EQUIPMENT AND SUPPLIES
หัวเรื่อง	RESTAURANTS--DESIGN AND CONSTRUCTION

คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::

ลำดับที่	ประเภท	เลขเรียก/บาร์โค้ด	สถานที่	สถานะ
1.	หนังสือ	FB 3 2008 Barcode: 17000525	ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม ►หนังสือ(ภาษาไทย)	On Shelf ขอยืม
[แสดง 1/1 รายการ]

รายการใกล้เคียง
ผู้แต่ง [Birchfield, John C]

หัวเรื่อง [FOOD SERVICE MANAGEMENT]

BibComment

ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้

Bib	13399107938