ห้องสมุดคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม

Union Library Management - v5.7

แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม

Brief Record : Get Marc (ISO 2709) : E-mail record : QR code

LEADER 00000nam 2200325 a 4500
008 090610c2009 njua 001 0 eng d
020 ^a9780471762485
099 ^aSI 31
100 1 ^aKatsigris, Costas
245 10 ^aDesign and equipment for restaurants and foodservice :^bamanagement view /^cCostas Katsigris, Chris Thomas
250 ^a3rd ed
260 ^aHoboken, NJ :^bJ. Wiley,^cc2009
300 ^axvii, 603 p. :^bill
500 ^aIncludes index
650 0 ^aFood service management
650 0 ^aFood service^xEquipment and supplies
650 0 ^aRestaurants^xDesign and construction
700 10 ^aThomas, Chris,^d1956- ,^ejt. auth
999 ^aกาญจนา ปัจชัย

คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::

ลำดับที่	ประเภท	เลขเรียก/บาร์โค้ด	สถานที่	สถานะ
1.	หนังสือ	SI 31 2009 Barcode: 17000578	ศูนย์ข้อมูลทางการท่องเที่ยวและการโรงแรม ►หนังสือ(ภาษาไทย)	On Shelf ขอยืม
[แสดง 1/1 รายการ]

รายการใกล้เคียง
ผู้แต่ง [Katsigris, Costas]

หัวเรื่อง [Food service management]

BibComment

ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้

Bib	13399107991